Hírek
Kóstolja meg a Vinitaly-győztes borokat a Meridonban!
Május 14-én a Bujdosó Pincészettel közösen bemutatjuk Vinitaly győztes borainkat és további kilenc borkülönlegességet.
Sajtó-borvacsora
Varga és Bujdosó pincészetek Vinitaly győztes borainak bemutatása
Időpont: 2009. május 14. (csütörtök) 19 óra
Helyszín: Meridon étterem 1055 Budapest, Markó u. 33.
Asztalfoglalás: Fekete György sommelier-nél: 06 30 922 1566 vagy 354 0262
számokon.
A három győztes bor mellett Varga Péter és Bujdosó Ferenc pincészeteik további kilenc borkülönlegességét is bemutatják. A vacsorán részt vesznek a magyar borászsajtó meghívott, prominens képviselői. A fennmaradó helyeket jelentkezési sorrendben biztosítjuk az érdeklődők részére.
Fogadóital pogácsával
Balaton Demi Sec Rozé pezsgő
Rozé Secco (gyöngyözőbor)
Jércemouse lazaccal, és rákhússal, zöldalmás papaya tükrön, rucola salátával.
Aranymetszés Balatoni Irsai Olivér 2008
Dél-Balatoni Királyleányka 2008
Rosetta, pecorínóval, és pácolt sonkával.
Aranymetszés Badacsonyi Szürkebarát 2008
Balatonboglári Szürkebarát (Borszérű dűlő) 2007
Házi lasagne padlizsánnal, kacsahússal bazsalikomos édesparadicsommal.
Aranymetszés Badacsonyi Olaszrizling 2006
Altanus Fehér Cuvée 2007
Confitált borjúlábszár, pancettával, sültburgonyapürével, vargánya-articsóka pestóval, cabernet juice-al
Aranymetszés Badacsonyi Cabernet Sauvignon 2006
Ibituba Cabernet Sauvignon 2006
Császárkörte brülé arany mazsola csatnival parmezános rolettivel
Aranymetszés Badacsonyi Olaszrizling (késői, édes) 2007
Aranyhíd Tramini 2007
Menü ára: 7500.-/FŐ
Bortípusonként 5cl-t szolgálunk fel, az ár tartalmazza a korlátlan ásványvíz fogyasztást. A végén a kedvenc borokat vissza lehet kóstolni. Amennyiben a kóstolt borok elnyerték tetszésüket, a helyszínen alkalom nyílik megrendelésükre is (házhoz szállítás 3 munkanapon belül).
