English   |   Email   |   Hírmondó
 
Boraink és pezsgőink
Kérdezz Varga Pétertől
Kedves Varga Úr! Tavaly Édesanyám nem tudta szőlőként eladni a termést, ezért bort készített belőle, ami mintha nem teljesen forrott volna el. A hordóból kivéve gyönyörű tiszta édes és finom, de egy délután után újra elkezd forrni. Nagyon édes a nedű ami irsai, rizling, bianka keverékéből készült. Ön szerint egyszerű felszerelésekkel mit lehet tenni annak érdekében, hogy iható legyen a tavalyi termés? Előre is köszönöm a segítségét Katalin

Kedves Katalin, szükségünk lenne még néhány adatra a kérdés megválaszolásához, kérem küldje át telefonszámát az info [[kukac]] vargabor.hu e-mail címre..

Kérezz Te is!

Hírek

Vinitaly2008 - "Gran Menzione" díj az Aranymetszés Irsainak
Varga Bálint
2008 április 10, csütörtök
vinitaly | aranymetszés | irsai | borverseny

 

"Gran Menzione" díjat nyertünk 2006-os Aranymetszés Irsai Olivér borunkkal a világ egyik legszigorúbb borversenyén, a Vinitalyn, amiről - ha fájó szívvel is - de régi barátunk Tompa Imre is beszámolt a borravalo.hu-n.


Balatoni borok nemzetközi sikere
A Varga Pincészet és a Bujdosó Pincészet közös sajtóközleménye


Az évről évre Veronában megrendezésre kerülő Vinitaly borkiállítás a borász szakma egyik legnagyobb seregszemléje. Az április első hetében lebonyolított rendezvény csúcspontja az idén 16. alkalommal megrendezett nemzetközi borverseny (Concors Enologico Internazionale) eredményhirdetése, melyen két balatoni bor, a Varga Pincészet 2006-os Aranymetszés Balatoni Irsai Olivérje és a Bujdosó Pincészet 2006-os késői szüretelésű Traminije is „Gran Menzione” kitűntetésben részesült. Dr. Kállay Miklós, a Corvinus Egyetem Borászati Tanszékének vezetője szerint, aki már számos alkalommal vett részt a Vinitaly borzsűrijében, a „Vinitaly a világ egyik legszigorúbb borversenye, a Gran Menzione elérésének feltételei nagyjából megegyeznek más nemzetközi és hazai borversenyeken az aranyérem megszerzésének kritériumaival”. A Vinitalyn kategóriánként csak egy-egy arany-, ezüst- és bronzérmet osztanak ki, az érmes borok mellett az adott csoportban a legjobb borokat „Gran Menzione” kitüntetésben részesítik, melynek feltétele, hogy az összes bor maximum harminc százaléka kaphatja meg, de csak akkor ha elérte a százpontos kóstolási rendszerben a nyolcvan pontot. Idén 3.669 bor indult a világ minden tájáról 16 kategóriában, „Gran Menzione” minősítést kevesebb mint 900 bor kapott. Magyarországról kb. 30 bor indult, érmet egy sem, „Gran Menzione” oklevelet öt bor kapott.

Varga Bálint a Varga Pincészet értékesítési és marketing vezetője büszke rá, hogy az első nemzetközi borversenyen, amin részt vettek ilyen magas színtű elismerést nyertek el. „Különösen örömteli számomra, hogy egy hungarikum fajtát díjazott a zsűri, a Balatoni Irsai Olivér jelenleg is az egyik legkeresettebb az exportpiacokon. A balatoni borok kiváló minőségűek, itthon talán a legnépszerűbbek, nagyon fontos, hogy nemzetközi szinten is hírnevet szerezzenek.”

Bujdosó Ferenc borász Tramini borának is ez az első nemzetközi megmérettetése,és külön öröm ,hogy az elismerés Olaszországban történt, ahol a Tramini borok készítésének komoly hagyományai vannak.Ezúton is megerősítést nyert,hogy a Tramini szőlőfajta a Balatoni régióban is remekül érzi magát,és kiváló évjáratban kiemelkedő minőségre képes.


„Gran Menzione” díjazottak:
  • Varga Pincészet - Aranymetszés Balatoni Irsai Olivér 2006
  • Bújdosó Pincészet – Késői Szüretelésű Tramini 2006
  • Szőlőskert Zrt. – Mátrai Cabernet-Kékfrankos Rozé 2007
  • Ostoros-Novaj Zrt. – Egri Merlot – Pinot Noir Rozé 2007
  • Pauleczki-Vin Pincészet – Tokaji Kincsem Cuvée 2006


További információk: